Изготовитель OSAKEYHTIÖ SIX Финляндия
Тулппатие, 20, FI-00811, Хельсинки
www.six.fi
Продукт 170031
Состав и характеристика:
Специи и натуральные ароматизаторы: лук, чёрный перец, чили, лимон, усилители аромата Е 621 9%, стабилизаторы (Е 412, 415) , пищевые консерванты (Е 202, Е 211), регулятор рН (Е330), соль 24%. Смесь представляет собой однородный порошок темно-красного цвета мелкого помола с выраженным пряным ароматом. Допустимый размер частиц 0,4-0,45 мм, допустимая влажность не более 9%..
Применяется в качестве жидкого
маринада в производстве натуральных мясных полуфабрикатов.
Упаковка: мешки 10 кг или по требованию
Срок хранения: 12 месяцев в сухих прохладных условиях (тем-ра 5-18°С)
Гигиеническая характеристика продукции:
Вещества,показатели (факторы)
Гигиенический норматив (СанПин,МДУ,ПДК и т.д.)
Содержание токсичных элементов в мг/кг,не более
Мг/кг
свинец
5,0
мышъяк
5,0
кадмий
0,2
Содержание радионуклидов в Бк/кг, при условии (А/Н) Sr-90+(A/H) Cs-137=1
Цезий-137
200
Стронций-90
100
Микробиологические показатели безопасности:
КМАФАнМ,КОЕ/г, не более
5х105
БГКП (колиформы) в 0,01г
не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г
не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более
2х102
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г продукта
не допускаются
Качество: Продукт изготовлен согласно государственному финскому сертификату происхождения и гигиены №SIaI02/04, Заключению Городского(Хельсинки) центра окружающей среды, Гарантии фирмы (Six Ltd) от 13.03.2000, спецификациям продуктов и соответствует требованиям законодательства Финляндии, законодательства ЕС и требованиям доброкачественности FAO\WHO(JEFCA). (Копия сертификата №SIIa02/04 прилагается)
Здесь вы можете купить Сухие смеси для маринования (произ-во ЗАО РЕСПЕКТ)
Смотри другие :
Получить много новых клиентов - реклама на Портале
Сворачивать рекламу, чтобы сберечь деньги, все равно, что останавливать часы, чтобы сберечь время
