Комплексные смеси компании ТРУМФ (Чехия)

Комплексные пищевые добавки ЮНИОР
Комплексные пищевые добавки «Юниор Соло» предназначены для производства сосисок, сарделек, вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, ливерных и других видов колбас. ПРЕИМУЩЕСТВА использования: ......
Комплексная пищевая добавка ИНЪЕКТА СУПЕР
Комплексные пищевые добавки «Инъекта супер» для деликатесов используются для цельномышечных варено-копченых деликатесных продуктов, ветчин содержат смесь всех необходимых добавок, которые повышают выход ......
Комплексные функциональные добавки
Комплексная пищевая добавка «Эком Зельц» Комплексная пищевая желеобразующая добавка с содержанием смеси специй и усилителей вкуса, предназначенная для производства изделий в ......
Общая характеристика животных белков
животный белок получают, как правило, из коллагенсодержащего сырья. Они значительно обгоняют растительные белки по биологической ценности и лучше сбалансированы по аминокислотному составу. Животные Белки обладают способностью удерживать воду (образуют стабильные ......