АМИФЛЕКС Н Барьерная оболочка для изготовления продуктов в форме шара
АМИФЛЕКС Н – барьерная оболочка, которая легко растягивается в продольном и поперечном направлении, что позволяет изготавливать продукты в форме шара с высокой скоростью на автоматическом оборудовании.
Оболочка АМИФЛЕКС Н предназначена для изготовления порционных вареных, кровяных, ливерных колбас, паштетов, а также для других пищевых продуктов.
В результате совместной «работы» всех пяти слоев обеспечивается синергетический эффект и достигается высокая степень непроницаемости колбасной оболочки АМИФЛЕКС Н для кислорода и паров воды.
АМИФЛЕКС Н поможет выделить продукты на фоне традиционных цилиндрических батонов с помощью необычной формы и красочной печати.
Свойства
Термостойкость
Жиростойкость
Оптимальная адгезия к продукту
Механическая прочность
Эластичность
Равномерность калибра
Отличные термоусадочные свойства
Возможность изготовления оболочки практически любых калибров и цветов
Возможность нанесения красочной флексографической печати
Возможность автоматической переработки оболочки на различных типах оборудования
Простота в подготовке и хранении оболочки
Улучшение гигиенических характеристик колбасного производства
Минимизация потерь в весе готовой продукции во время производства и хранения колбасных изделий
Значительное увеличение сроков реализации колбасной продукции (до 60 суток)
