АРТИКУЛ |
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА |
ОПИСАНИЕ |
ТАРА |
92500 |
Цитрона Декс |
Экстракт цитрона на веществе-носителе декстроза. Применяется везде, где необходима свежая нотка, например для колбас, полуфабрикатов, маринадов, овощей, а так же для устранения нежелательных горьковатых привкусов у ливерной колбасы. |
|
75028 |
Аромат мясной «Тирольский» |
Натуральный высокоэффективный концентрирован ный мясной аромат, идеально подходящий для всех видов мясных продуктов с большой заменой, а также полуфабрикатов: пельмени, котлеты, гамбургеры |
|
36098 |
Мясной аромат |
Натуральный концентрированный мясной аромат, подходящий для всех видов мясных изделий с большой заменой сырья |
|
63069 |
Аромат мясного жаркого |
Используется при производстве полуфабрикатов и копченостей |
по заказу |
75000 |
Таст-Инт |
Интенсификатор вкуса с тонкой пряной вкусовой нотой для колбас, мяса и готовых блюд (Е 621) |
|
B705543 |
Аромат мяса Т |
Натуральный концентрированный мясной аромат |
|
B778339 |
Аромат свинины (Frutarom) |
Натуральный аромат свинины |
|
B778360 |
Аромат говядины (Frutarom) |
Натуральный аромат говядины |
|
B706784 |
Аромат шашлыка |
Натуральный концентрированный аромат шашлыка |
|
B705789 |
Аромат баранины |
Натуральный аромат баранины |
|
B707576 |
Аромат шпика |
Натуральный аромат шпика |
|
B707575 |
Аромат салями |
Усиливает вкус салями |
|
В707571 |
Аромат кролика |
Натуральный аромат кролика |
|
B951410 |
Аромат молока |
Концентрированный аромат молока |
|
B926410 |
Аромат сливок |
Концентрированный аромат сливок |
|
B04952 |
Аромат сыра Пармезан |
Концентрированный аромат сыра Пармезан |
|
778224 |
Грибная основа |
Грибная смесь с ароматом грибов |
|
B705919 |
Аромат ветчины (Frutarom) |
Натуральный аромат ветчины |
|
69032 |
Аромат горчицы |
Концентрированный аромат горчицы |
канистры |
10052 |
Аромат жареного лука |
Для паштетов и ливерных колбас |
Пакеты по 1 кг,
канистры по 5л, 10л, 12,5л, 25л |
10566 |
Аромат рома |
Натуральный аромат рома |
Пакеты по 1 кг,
ведра по 5 кг, 10кг,
бумажные мешки по 20кг, 25кг |
11025 |
Чеснок жидкий |
Концентрат чеснока 1 : 10 |
Пластиковые канистры (1, 5 литров) |
63085 |
Аромат говядины |
Натуральный аромат говядины |
|
66115 |
Аромат свинины |
Натуральный аромат свинины |
|
42045 |
Аромат ветчины |
Для рассольных препаратов при изготовлении ветчин, копченостей |
Пакеты по 1 кг,
вёдра по 5кг, 10кг,
бумажные мешки по 20кг, 25кг |
10782 |
Аромат лесных грибов |
Натуральный концентрированный аромат лесных грибов |
|
24192 |
Аромат жареной птицы |
Натуральный аромат мяса птицы. Используется во всех изделиях с мясом птицы |
|
60076 |
Паприка жидкая 3000 |
Для придания цвета и вкуса. Используется во всех видах копченостей и деликатесов. |
|
10347 |
Коптильный порошок "Д" |
Благородный аромат копчения для изделий с нежным вкусом |
по заказу |
63086 |
Коптильный дым "Светлый" |
Усиливает аромат копчения, улучшает вкус продукта |
|
|
Аромат дыма |
|
|
10550 |
Коптильная жидкость |
Жидкий экстракт дыма |
|
51021 |
Лакто скин |
Комбинация пищевых кислот для размягчения свиной шкурки, голов, языков. Не окисляется. |
|
B944831 |
Аромат копчения |
Натуральный аромат копчения |
|
