Смотрите Еще
Общая характеристика колбасных оболочек
|
СПРАВОЧНИК
Общая характеристика колбасных оболочек
-
Оболочки по полочкам (классификация колбасных оболочек)
Авторы:
Максим Мурадьян, Анатолий Бочинский,
Натуральные или искусственные, белковые или пластиковые,
однослойные или многослойные... О видах, свойствах и тенденциях
использования оболочек для колбасных и сосисочных изделий -
читайте в ......
-
Статья
Статья №1...
|
|