Блокорезка RUEHLE (Германия). Измельчитель замороженных блоков (блокорезка).

Высококачественная блокорезка - надежное оборудование обеспечивает безупречную работу в течение долгого времени без ремонта. Режущий механизм блокорезки гильотинного типа обеспечивает качественное измельчение продукта на одинаковые кусочки. Измельченное замороженное мясо не подвергается грубому дроблению тканей и смещению волокон, что положительно сказывается на качестве и на увеличении выхода готового продукта .

Блокорезка используется при приготовлении фаршей для сырокопченых колбас. Так как в блокорезках этого типа не происходит разрушения структуры мяса, процессы созревания и высушивания протекают гораздо интенсивнее, поэтому качество продукта на выходе гораздо выше, чем при использовании блокорезок с роторным механизмом измельчения.

Блокорезка Модель GFR-450

Габариты	1430х690х1360 мм;
Производительность	3000 кг/час
Размер загрузочного окна	450х250 мм
Высота загрузки	1000 мм
Скорость резки	45 такт/мин
Стандартная высота тележки	710 мм
Электроподключение	380В, 50 Гц, 3 фазы
Мощность	5,5 кВт
Вес	240 кг

Дополнительная комплектация:

- стандартная тележка для выгрузки из измельчителя

- ножи из нержавеющей стали

- инструмент для монтажа

- инструкция

Здесь вы можете купить Блокорезка RUEHLE (Германия). Измельчитель замороженных блоков (блокорезка).

Смотри другие Блокорезки:

ПМ-ФИБ-05. Блокорезка - машина для измельчения блоков замороженного мяса.
Блокорезка производит измельчение замороженных продуктовых блоков при температуре -4Со до -18Со, на ломтики или куски для дальнейшего измельчения на волчке или куттере; Сырью не требуется предварительной дефростации, что значительно экономит время и сокращает потери; В ... Блокорезка производит измельчение замороженных продуктовых блоков при температуре -4Со до -18Со, на ломтики или куски для дальнейшего измельчения на волчке или куттере; Сырью не требуется предварительной дефростации, что значительно экономит время и сокращает потери; В ...
Блокорезка MAGURIT FROMAT (Германия) (ЗВТ)
Блокорезка предназначена для измельчения блоков замороженных продуктов; Блокорезка производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре -4°С до -18°С, на ломтики или куски. Это позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере; Сырью не требуется предварительной ... Блокорезка предназначена для измельчения блоков замороженных продуктов; Блокорезка производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре -4°С до -18°С, на ломтики или куски. Это позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере; Сырью не требуется предварительной ...
Блокорезка Magurit Fromat 042 eco, б.у. 2002 г.в.(Мясоруб)
Блокорезка гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходит для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких ... Блокорезка гильотинного типа, модельного ряда Fromat, идеально подходит для предварительного измельчения мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данные машины перерабатывают мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких ...
Блокорезка МИФ-1300(ПОЛИПРОМ)
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300 Описание: Измельчитель замороженных блоков (Блокорезка) МИФ-1300, производства завода "Полипром" предназначен для измельчения мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до800Х517Х305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены)и температурой до-23грС, на ... Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300 Описание: Измельчитель замороженных блоков (Блокорезка) МИФ-1300, производства завода "Полипром" предназначен для измельчения мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до800Х517Х305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены)и температурой до-23грС, на ...