Аппараты шоковой заморозки горизонтальные (Фабрика Холода)

ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА УЧАСТНИКОМ

Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты контактной шоковой заморозки.

Область применения:

Плиточные аппараты контактной шоковой заморозки могут применяться в следующих случаях:

для быстрой заморозки рыбы и рыбного филе, креветок и др. морепродуктов;
для быстрой заморозки мяса, вырезки, фарша, мясных полуфабрикатов и птицы;
для быстрой заморозки овощных смесей и фруктового пюре.

Продукция в горизонтальных плиточных скороморозильных аппаратах закладывается в лотки и помещается на горизонтально расположенные алюминиевые плиты-испарители.

После укладки лотков(блок-форм) с продукцией в аппарат, с помощью гидравлики, горизонтально расположенные плиты испарители смыкаются обеспечивая необходимую подпрессовку для формирования блока готовой продукции.

Здесь вы можете купить Аппараты шоковой заморозки горизонтальные (Фабрика Холода)

Смотри другие Плиточные горизонтальные:

Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты
rrr rrr
Аппараты скороморозильные плиточные типа АСМП (ООО Термосистемы)
Аппараты скороморозильные плиточные типа АСМП предназначены для береговых и плавучих рыбозаводов, морозильных траулеров, мясоперерабатывающих предприятий. Высокая скорость шоковой заморозки позволяет сохранить не менее 97% веса продукта. Аппараты скороморозильные плиточные типа АСМП предназначены для береговых и плавучих рыбозаводов, морозильных траулеров, мясоперерабатывающих предприятий. Высокая скорость шоковой заморозки позволяет сохранить не менее 97% веса продукта.