Центрифуга Г6-ФЦШ-У для обработки шерстных субпродуктов

Ссылка на видео: https://agro-zavod.ru/texts/81.html

https://agro-zavod.ru/texts/82.html

https://agro-zavod.ru/texts/169.html

Предназначена для шпарки и очистки от волоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового сустава; свиных ног, ушей и хвостов; для очистки от сгоревшего волоса и эпидермиса всех шерстных субпродуктов.

Состав. состоит из привода, желоба, ротора, барабана, сливной трубы, электрооборудования, смесителя, емкости для сбора отходов. Барабан снабжен люками для загрузки и выгрузки субпродуктов

Принцип работы. Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются. После того как ротор наберет необходимые обороты, субпродукты загружают в машину через загрузочный люк отдельными партиями вручную или механизированным способом, если машина установлена в технологической линии.

Центрифуга Г6-ФЦС-У для обработки слизистых субпродуктов

Предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки книжек крупного рогатого скота, сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков. Применяется на мясокомбинатах в цехах обработки субпродуктов

Состав. состоит из привода, желоба, ротора, барабана, сливной трубы, электрооборудования, смесителя, емкости для сбора отходов. Барабан снабжен люками для загрузки и выгрузки субпродуктов

Принцип работы. Перед загрузкой субпродуктов заслонки загрузочного люка открываются. После того как ротор наберет необходимые обороты, субпродукты загружают в машину через загрузочный люк отдельными партиями вручную или механизированным способом, если машина установлена в технологической линии. Говяжьи рубцы, свиные желудки и сычуги крупного рогатого скота предварительно промываются от остатков содержимого.

Говяжьи рубцы промываются водой 20...25°С в течение 2...3 мин, шпарятся и очищаются от слизистой водой 66...68°С 6...7 мин, 2...3 мин охлаждаются холодной водой.

Свиные желудки, сычуги крупного рогатого скота, мясная обрезь и языки 2...3 мин промываются водой 20...25°С.

Очищенные субпродукты под действием центробежной силы выбрасываются по лотку в приготовленную тару.