Краситель используется в качестве эмульгатора и стабилизатора мясных систем и жировых эмульсий
натуральный краситель на основе гемоглобина крови. Придает продуктам естественный, насыщенный, хорошо распределённый и особенно значимо, стабильный цвет, не подверженный «выцветанию», а так же подчеркивает контраст между жировыми включениями и мясной составляющей. Является одновременно белковой добавкой и легко декларируется как натуральный мясной ингредиент.
ДОЗИРОВКА:
0,1-0,4%.
Производство: SONAC (Голландия).
Здесь вы можете купить Натуральный краситель Харимикс (ОКПИ)
Смотри другие :
Получить много новых клиентов - реклама на Портале
Сворачивать рекламу, чтобы сберечь деньги, все равно, что останавливать часы, чтобы сберечь время