Стабилизаторы Гелеон (ПО Зеленые Линии, Россия)

ГК Союзснаб предлагает  стабилизаторы "Гелеон" собственного производства (ПО "Зеленые линии"), которые оптимально подходят для выработки различных мясных продуктов и для решения необходимых технологических задач.

Стабилизатор "Гелеон" может быть использован при производстве:

• вареных колбасных изделий;
• жировых и коллагеновых эмульсий;
• полукопченых и варено-копченых колбас;
• ветчин и деликатесов;
• ливерных колбас и паштетов;
• консервов (мясных, мясо-растительных, мясо-овощных).

Преимущества применения стабилизаторов "Гелеон":

• оптимальное соотношение цена/качество стабилизаторов "Гелеон" позволяет производить конкурентоспособную продукцию с улучшенными органолептическими свойствами;
• имеют отличные эмульгирующие свойства;
• термостабильны;
• имеют нейтральные вкус и запах;
• совместимы со всеми ингредиентами, применяемыми в мясном производстве.

Более подробная информация и актуальный ассортимент на тематическом сайте Гелеон (www.geleon-ssnab.ru).