Мясной Портал Все для мясопереработки
Вход
Смотрите Еще
Функциональные комплексные смеси компании Фляйш Манншафт
СПРАВОЧНИК

Комплексные добавки для рыбного производства: Херинг Райфер ТЛ тип Лахс, Херинг

ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА УЧАСТНИКОМ
Торговая Компания СТАР
107241 г. Москва, Щелковское шоссе, 23 А
Тел: 780-58-08 ф.780-58-18
Сайт: www.starhold.ru
e-mail: web@starhold.ru
skype:tkstar-iweb
Профиль  

Весь список продукции Участника
Фляйш Манншафт

picСвойства:
– ускоряет инзиматическое созревание;
– облегчает отделение шкурки;
– укрепляет мышечную структуру;
– регулирует процессы цветообразования и вкуса;
– увеличивает выход до 120% (перед отделением шкурки) после 4-х дневной засолки.

Применение:
Для приготовления 100 кг рассола: растворить в воде указанное в дозировке количество добавки, 17 кг соли, 1-2 л 10% уксуса, добавить воды до 100 кг.

Соотношение рассола и несоленой рыбы 1:1, т.е. 1 кг рыбы замачивают в 1 л рассола.
Сухой метод посола использование данных добавок не предусматривает.
Сроки годности: 12 месяцев в закрытой упаковке с даты изготовления.

Здесь вы можете купить Комплексные добавки для рыбного производства: Херинг Райфер ТЛ тип Лахс, Херинг
Смотри другие :
Получить много новых клиентов - реклама на Портале
Сворачивать рекламу, чтобы сберечь деньги, все равно, что останавливать часы, чтобы сберечь время
ЭНДРЮ МАККЕНЗИ