Смотрите Еще
Маринады и рассолы
|
СПРАВОЧНИК
Маринады и рассолы
-
РАССОЛЫ ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ, МАССИРОВАНИЯ И ЗАМАЧИВАНИЯ (ОКПИ)
Серия рассольных систем ELETTI (Элетти)
РАССОЛЬНАЯ СИСТЕМА SALADICA Gallina (Саладика Галлина)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
Для продуктов из всех видов мяса с низкими и средними выходами с последующим охлаждением или заморозкой.
СОСТАВ:
Соль, Е415, Е500, мальтодекстрин, пшеничная клетчатка, сахара, ......
-
РАССОЛЫ ДЛЯ ДЕЛИКАТЕСОВ ELETTI (ОКПИ)
Серия рассольных систем ELETTI (Элетти)
Серия рассольных систем ELETTI (Элетти) для производства цельномышечных деликатесов и ветчин из всех видов мяса с различными выходами.
ELETTI Ham (Элетти Хэм) — комплексный рассол с ароматом для производства деликатесов и ветчин из всех видов мяса, рассчитанных на средний выход.
ELETTI ......
-
Рассольный препарат Пекель-Экстра (ЗАО КОНСУЛ)
Новинки для полуфабрикатов.
Маринады могут расширить ассортимент полуфабрикатов, сэкономить время на их приготовление, увеличить товарооборот и получить признание Ваших покупателей.
АРТИКУЛ
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА
ОПИСАНИЕ
......
-
Маринад Вкусные ребрышки(ЗАО КОНСУЛ)
Смеси специй и пряностей
Смеси специй и пряностей представляют собой набор натуральных специй и их экстрактов специально подобранных на основе традиционных вкусов мясных продуктов.
......
-
Маринады Фляйш-Манншафт (Германия)
Цвет
......
-
Маринады КОЛВИ-КОМПЛЕКС
...
-
Сухие смеси для маринования (произ-во ЗАО РЕСПЕКТ)
Изготовитель OSAKEYHTIÖ SIX Финляндия
......
-
Маринады для полуфабрикатов из мяса и мяса птицы (ШАЛЛЕР)
Важнейшими критериями оценки рассольных препаратов является их лёгкая растворимость, стабильность в рассоле и хорошие вкусовые качества. Благодаря своему оптимальному составу наши рассольные препараты заключают в себе ряд технологических преимуществ: в их состав включены легко растворимое соединение фосфатов натрия и калия ......
|
|