|
 Новая машина фирмы HITEC «SABRE-20» предлагает производителям эффективное решение многих проблем очистки сосисок, существовавших ранее.
Размер продукта
SABRE-20 может счищать оболочку с сосисок диаметром от 13 мм и длиной от 25.5 мм .
Высокая скорость очистки
Максимальная быстрота очистки – 300 метров в минуту.
Легкая регулировка
Новая бесконтактная установка обеспечивает безопасность работы ножевого узла. Настройки на продукт осуществляются за секунды и решение задачи быстрой обработки продукта гарантировано.
Лучший контроль качества продукции
Наименьшие потери продукта из-за улучшенной конструкции ножа.
 Санитарный дизайн
Дизайн корпуса уменьшает количество бактерий и скопившейся воды.
Техобслуживание
Благодаря полностью открываемой задней стенке машины обеспечен легкий доступ в нее для осуществления быстрого ремонта
Простота замены частей
Замена осуществляется быстро и без специальных инструментов
Легко моющиеся детали
Все детали, имеющие контакт с продуктами, могут быть сняты для чистки.
Корпус и все снимаемые детали легко чистятся и подвергаются санитарной обработке.
Экономия пара
Тщательность конструкции и изоляция уменьшает количество используемого пара, сводя производственные расходы к минимуму.
Пониженный уровень шума
Установка обеспечивает более комфортабельные условия работы.
Основные параметры SABRE 20
| |
Без вакуумного резервуара
|
С вакуумным резервуаром
|
|
Размер продукта
|
Диаметр 13 мм-36 мм
Длина от 28,5 мм
|
|
Скорость очистки
|
Мах. 300 м в минуту
|
|
Высота загрузки сосисок
|
Высокое положение: 1220 мм
Низкое положение: 1060 мм
|
|
Высота
|
Высокое положение: 1470 мм
Низкое положение: 1310 мм
|
|
Ширина
|
840 мм
|
2040 мм
(когда открыт) 2650 мм
|
|
Глубина
|
427 мм
|
700 мм
|
|
Вес
|
~150 кг
|
~430 кг
|
|
Электричество
|
Трехфазный, 0,75 кВТ
|
Трехфазный, 4,45 кВТ
|
|
Сжатый воздух
|
Давление: 500-700 кРа
Расход: 283 л- 425 л/мин
|
|
Пар
|
Давление: 172 кРа
Расход: 283 л/мин
|
|
